酒店营销部运营管理制度手册（共26套打包）

万佳国际酒店万佳国际酒店营销部营销部（人事（人事架构体系架构体系及岗位职责）及岗位职责）一、营销部一、营销部人事人事组织架构：组织架构：营销总监石狮区域负责人营销代表营销代表营销代表营销代表营销代表营销代表晋江区域负责人厦门区域负责人金井区域负责人营销代表会秘营销代表商务文员领班文员文员区域网络文员主管当区网络领班石狮网络文员厦门网络文员晋江网络文员二、营销部部门职能及岗位职责二、营销部部门职能及岗位职责1) 企业形象、品牌的建立及推广，通过各种渠道推广并扩大酒店知名度，树立酒店形象；2) 负责酒店广 营销部管理制度 MARKETING DEPT. MANAGEMENT SYSTEM Effective Date :Oct 10, 2006 管 理 制 度 目 录 序号 目录 编号 1 计划制度 MA–SYS-001 2 销售制度 MA-SYS-002 3 报告制度 MA-SYS-003 4 评估制度 MA-SYS-004 5 档案管理制度 MA-SYS-005 6 市场分析预测报告制度 MA-SYS-006 7 企业形象与对外宣传东方希尔顿大酒店 营 销 部 运 营 手 册 目录 第一章 总经理致辞……………………………………………3 第二章 酒店简介………………………………………………4 第三章 酒店组织机构图………………………………………5 第四章 部门简介………………………………………………6 第五章 部门组织机构图与岗位设置…………………………6 第六章 岗位说明书…………………………………………7--10 第七章 岗位程序与操作标准………………………华师粤海酒店华师粤海酒店公关营销部运作手册公关营销部运作手册PREPAREDPREPARED BYBY：x xxxxx公关营销部总监公关营销部总监20 xx20 xx 年年 5 5 月月目目录录INDEXINDEX1 1 目目 录录 -1-12 2公关营销部部门职能说明书公关营销部部门职能说明书 -3 3公关营销部架构图公关营销部架构图 -4 4公关营销部岗位职责说明公关营销部岗位职责说明 -5 5公关营销部工作政策及程序公关营销部工作政策及程序 -6 6公关营销部管理制度公关营销部管理制度 -7 7公关营销部表格索引公关营销部表格索引 -公关营销部部门职能说明书公关营销部部门职能说明书营销部运营手册目录目录第一章第一章总经理致辞总经理致辞3 3第二章第二章酒店简介酒店简介4 4第三章第三章酒店组织机构图酒店组织机构图5 5第四章第四章部门简介部门简介6 6第五章第五章部门组织机构图与岗位设置部门组织机构图与岗位设置6 6第六章第六章岗位说明书岗位说明书7-107-10第七章第七章岗位程序与操作标准岗位程序与操作标准11-1611-16第八章第八章部门规章制度和行为规范部门规章制度和行为规范16-2416-24第九章第九章仪表仪容、礼貌礼节仪表仪容、礼貌礼节24-2624-26第十章第十章部门卫生标准部门卫生标准26-2726-27第十一营销部运营手册营销部运营手册目目录录一、部门职能一、部门职能.3 3二、部门组织结构图二、部门组织结构图.3 3三、岗位描述三、岗位描述.4 401 营销部总监岗位描述.402 营销部经理岗位描述.503 营销部内勤岗位描述.604 营销代表岗位描述.705 美工企划岗位描述.8四、任职要求四、任职要求.9 901 营销部总监任职要求.902 营销部经理任职要求.903 营销代表任职要求.1004 营销部内勤任职要求.1005 美工企划任职要求.1006 信用任职要求.11五、各岗位工作流程五、各岗位工作流程.111101 客户档案的建立、维护和提取操作流程.1102 部门档案管理酒店营销部工作手册酒店营销部工作手册目目录录已 2015一、 营销部组织机构 2二、 营销部工作概述 3三、 营销部经理岗位职责 4四、 营销经理岗位职责 5五、 文员岗位职责 6六、 电话销售程序 7七、 客户访问程序 8八、 开发新客户程序 10九、 现场介绍酒店服务设施操作程序与标准 11十、 会议销售操作程序与标准 13十一、 团队接待操作程序与标准 15十二、 客户挂帐操作程序与标准 17十三、 大型活动安排操作程序与标准 18十四、 组织新闻发布会操作程序与标准 19十五、 重点宾客/公关接待等级划分操作程序与标准 21十六、 重点宾客/公关星级酒店营销管理制度 第一章 营销部管理制度 第一节 机构设置 营销部是饭店销售总策划、总执行的职能部门，是总经理进行营销决策的参谋和助手。设经理、营销主管。其机构设置为： 文员 团队接待部主管 经 理 商务接待部主管 商务营销 会议营销员 订房中心销售 周边市场 营销 团队 营 销 第二节 职责范围 一、营销部 （一）认真执行饭大型酒店营销部管理制度汇编大型酒店营销部管理制度汇编 271 商务客人销售规范商务客人销售规范 规范名称规范名称 商务客人销售规范商务客人销售规范 编编 号号 受控状态受控状态 第 1 条 目的。 为帮助商务销售人员做好本酒店的商务销售、长包房销售等工作，提高销售工作效率，特制定本规范。 第 2 条 适用范围。 本规范适用于销售人员开展销售工作的整个过程。 第 3 条 营销人员在进行客人拜访前需做好以下准备工作。 1通过各种渠道了解潜在客人的信息，并按市场细分、片区、类型、消费潜力等进行信息整理。 2每周末做好下周销售计划表 营销部管理手册营销部管理手册 第一章第一章 总则总则 第一条 市场拓展部，作为酒店对外营销机构， （是）根据市场 的需要，制定酒店营销计划，策划酒店广告宣传工作，为酒店的经 营提供产品改良的信息及足够的客源。同时发挥公关交际技能，建 立客户联系网络，探索潜在客源的动向，开拓市场，寻找客源。 第二章第二章 部门职责部门职责 第三条 在总经理领导下努力完成集团对酒店下达的经营指 标。协助酒店各岗点，做好营销工作。维护好消费客户、开拓市场， 寻找客源。 第 三 章第 三 章 岗位职责岗位职责 一、营销经理一、营销经理 工玉满城酒店管理公司营销部服务质量管理手册营销部服务质量管理手册一、业务理念二、服务总则三、岗位责任制四、服务程序及标准五、服务质量评价六、奖惩（略）七、百问百答二 0XX 年八月说明：本手册针对玉满城酒店管理公司所属酒店设计，各店根据自身具体情况执行。全面全面“手册化手册化”管理讲解管理讲解多年来，在企业建章立制的历史上，许多企业陷入一个怪圈，即没有制度时是无章可循，而制度建立后又有章难循，究其原因，是因为制度求大求全，过分追求体系化，制度间的有机联系被人为割裂，致使庞大的制度体系难以实施。这些制度公关营销部管理制度 　　公关营销部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系，为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源，建立销售网络，推销产品：对外联络，提高知名度，树立在公众中良好性峡谷，获得良好经济效益和社会效益的重要责任。 第一节 公关营销部简介 　　一、公关营销部工作概述 　　1、积极开展市场调研，分析市场需求，确定营销目标； 　　2、根据目标市场的需求，设计酒店最佳产品组合，选择合适的销售渠道，指定合理的价格策略； 　　3、制定酒店销售计划，组织营ＸＸ酒店营销部管理制度 (一)营销计划管理制度 1、营销部日常业务工作应纳入营销计划的轨道，做到有序准时地完成。计划可分为中长期计划、年度计划、季度计划、月度计划、周计划及部门计划、区域销售计划、接待计划、产品组合计划、餐饮销售计划、市场调研计划、市场营销预算计划、公关促销活动计划、宣传广告计划、重大活动计划等。 2、计划应提前制定，执行中修正，完成后总结。市场营销计划应于前一年十月份完成，当年六月根据执行情况制定下半年度调整计划，下一年度一月完成上一年度市场计划执行情况总结。 3、市场新管理模式市场营销部部门制度新管理模式市场营销部部门制度 目目 录录 酒店业餐饮业经营管理实战资料大全 前言5 一、市场营销部组织机构和岗位设置 (一)组织机构图6 (二)岗位设置图6 二、市场营销部岗位职责 (一)市场营销部经理7 (二) 秘书、摄影、美工人员 7 (三)商务/会议销售代表 8 (四)旅行社销售代表9 三、市场营销部工作人员素质要求 (一)市场营销部经理(经理助理) 11 (二)商务/会议销售代表11 (三) 旅行社销售代表11 (四)秘书、摄影、美工人员 12 四、市场营销部工作规范 (一)制定市场营销计划工作规范 13 1、市场营销计划报批流部门： 市场营销部培训课题：营销部职责内容及各岗位职责内容培训培训方式：授课培训课时：1所需物资：白板、白板笔培训目的：培训员工熟悉部门相关工作具体内容：部部 门门 职职 责责一、市场营销部是酒店对外销售产品的业务部门，其主要任务是根据酒店销售目标、营销策略，在总经理室的领导下，协助制定并实现销售计划。二、市营部通过营销环境分析，确定目标市场，制定产品策略、渠道策略、价格策略和促销策略。三、建立预订网络，设置销售网点，组织销售代表做好商务、团队、会议、政府机构、商社企业等各类客源群体的销售工作，完成 高星级酒店营销部管理制度高星级酒店营销部管理制度 （一）市场营销部岗位职责： 1、团队经理岗位职责： 1）建立有关旅游团队预定档案，便于查阅。 2）积极争取新客户，保持与发展同各旅行社的密切关系。 3）及时接收、发送预定传真，不得以任何理由延误。 4）根据传真内容仔细填写各类预定单，送报审批。 5）将以确定的预定单尽快传送有关部门，不得有误。 6）与前厅有关部门保持密切联系，随时处理各类变更。 7）定期整理各类档案，严密关注一周内的预定，为销售工作提供参考。 8）有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。